• ?Maturação da cerveja: dicas de tempo e temperatura – Läut Cervejaria explica

    Algo além e importante: É claro que quando você ainda não tem experiência, ou o paladar treinado para decidir qual a hora de envasar sua produção, se faz uso necessário contar com algumas dicas.

    Por quê?

    Falando em matéria de maturação, em uma semana tudo pode se reverter!

    A Läut Cervejaria traz indicações de tempo e temperatura de maturação para nortear os cervejeiros, principalmente os iniciantes.

    Mas muito além, será destacado do por que essa é uma etapa fundamental na fabricação da cerveja, embora ela seja desconsiderada por muitos produtores artesanais. Inacreditável, né?